AROMICA® Basilikum gefriergetrocknet mit starkem, frischen Aroma für gedünstete und gebratene Fleischgerichte, internationale Hackfleischgerichte, warme und kalte Kräutersaucen und Kräutermischungen. Darüber hinaus ist AROMICA® Basilikum gefriergetrocknet besonders geeignet, um eine Vielzahl von Speisen harmonisch abzurunden.
AROMICA® Rosmarin gefriergetrocknet wird besonders in der italienischen Küche für Fleischgerichte, Fisch, Kartoffeln, Gemüse und Salate verwendet. Darüber hinaus wird Rosmarin für Marinaden, Beizen und Wildgerichte verwendet. AROMICA® Rosmarin gefriergetrocknet duftet und schmeckt aromatisch, herb-würzig.
AROMICA® Salbei gefriergetrocknet wird verwendet zusammen mit anderen Würzkräutern für Geflügel-, Fleisch- und Wildspezialitäten. Für alle pikanten Saucen südeuropäischer Geschmacksrichtung. AROMICA® Salbei gefriergetrocknet duftet aromatisch würzig und schmeckt kampferartig.
AROMICA® Italienische Kräuter gefriergetrocknet bestehen aus Origanum, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Majoran. Diese feinwürzige Mischung ist sehr gut geeignet für italienische Gerichte, Salate und Aufläufe.
AROMICA® Kräuter der Provence gefriergetrocknet bestehen aus Rosmarin, Estragon, Thymian, Kerbel, Majoran, Lavendel. Diese exquisite Mischung hochwertigster Kräuter findet vor allem in der französischen und mediterranen Küche Verwendung. Das typische, feinwürzige Aroma verleiht vielen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack.
AROMICA® Salatkräuter gefriergetrocknet bestehen aus Schalotten, Petersilie, Zwiebeln, Schnittlauch und Knoblauch. Diese aromatische Würzung wird vor allem verwendet zur feinen Würzung von Salaten. Darüber hinaus harmoniert diese exquisite Mischung mit einer Vielzahl von Gemüsegerichten, Aufstrichen, Marinaden oder Buttervariationen.
AROMICA® Schnittlauch gefriergetrocknet wird für Suppen, grüne Saucen, Salate, Eierspeisen, Quark- und Butteraufstriche sowie Rohkostgerichte verwendet. AROMICA® Schnittlauch gefriergetrocknet verleiht Speisen ein lauch- und zwiebelähnliches, feines intensives Aroma.
AROMICA® Dillspitzen getrocknet dienen der Verfeinerung von Suppen, Salaten, Saucen, Fischgerichten und Krebsen. Unentbehrlich ist die Kombination von Dill mit Gurke. AROMICA® Dillspitzen haben ein erfrischendes, würziges Aroma.
AROMICA® Majoran gerebelt findet häufig Einsatz für Kartoffelsuppe und Kartoffelgerichte vieler Art. Europas Küchen verwenden Majoran zum Würzen vieler Fleischgerichte, Ragouts, Salate und zur Verfeinerung von Lebergerichten. AROMICA® Majoran gerebelt ist sehr aromastark und verleiht eine süßlich-würzige Note.
AROMICA® Oregano gerebelt ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Man verfeinert mit ihm Tomatengerichte, Pizza, fette Fleischgerichte, Fisch, Muscheln, Salate, Suppen und Gemüse. AROMICA® Oregano gerebelt hat ein sehr feines, intensives Aroma.
AROMICA® Thymian gerebelt schmeckt herzhaft und leicht herb, er riecht intensiv aromatisch. Er passt gut zu Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sowie zu Suppen, Saucen, Gemüse und Kartoffeln. Dieses würzige Kraut macht fette Speisen leichter verdaulich.
AROMICA® Petersilie getrocknet wird sehr vielseitig in der Küche zum Würzen und Abrunden von Fleischgerichten, Salaten, Kartoffel- und Gemüsespeisen, Eierspeisen, Fisch und Geflügel verwendet. AROMICA® Petersilie getrocknet sollte zum Würzen der Gerichte nach dem Kochen verwendet werden, um das feine, mild-würzige Aroma zu erhalten.
AROMICA® Dillspitzen gefriergetrocknet dienen der Verfeinerung von Suppen, Salaten, Saucen, Fischgerichten und Krebsen. Unentbehrlich ist die Kombination von Dill mit Gurke. AROMICA® Dillspitzen gefriergetrocknet haben ein erfrischendes, würziges Aroma.
AROMICA® Majoran gefriergetrocknet findet häufig Einsatz für Kartoffelsuppe und Kartoffelgerichte vieler Art. Europas Küchen verwenden Majoran zum Würzen vieler Fleischgerichte, Ragouts, Salate und zur Verfeinerung von Lebergerichten. AROMICA® Majoran gefriergetrocknet ist sehr aromastark und verleiht eine süßlichwürzige Note.
AROMICA® Petersilie gefriergetrocknet wird sehr vielseitig in der Küche zum Würzen und Abrunden von Fleischgerichten, Salaten, Kartoffel- und Gemüsespeisen, Eierspeisen, Fisch und Geflügel verwendet. AROMICA® Petersilie gefriergetrocknet sollte zum Würzen der Gerichte nach dem Kochen verwendet werden, um das feine, mild-würzige Aroma zu erhalten.
AROMICA® Oregano gefriergetrocknet ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Man verfeinert mit ihm Tomatengerichte, Pizza, fette Fleischgerichte, Fisch, Muscheln, Salate, Suppen und Gemüse. AROMICA® Oregano gefriergetrocknet hat ein sehr feines, intensives Aroma.
AROMICA® Thymian gefriergetrocknet schmeckt herzhaft und leicht herb, er riecht intensiv aromatisch. Thymian passt gut zu Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten, sowie zu Suppen, Saucen, Gemüse und Kartoffeln. Dieses würzige Kraut macht fette Speisen leichter verdaulich.
AROMICA® Estragon gefriergetrocknet ist mit seinem starkem, vollem Aroma ideal für Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentiere, Gemüse und Beilagen. AROMICA® Estragon gefriergetrocknet einfach nach Belieben und Geschmack dosieren. Am besten erst am Schluss zugeben, da er so sein intensives Aroma behält.
AROMICA® Bärlauch ist mit dem Knoblauch verwandt, schmeckt aber milder. Zum Verfeinern von Saucen und Pesto und überall, wo Sie eine dezente Knoblauchnote schätzen. Würzt Suppen, Aufstriche und Gemüsegerichte.
Arttypisches Aroma und Geschmack für fette Gerichte wie Enten- und Gänsebraten, um die Bekömmlichkeit zu fördern.
AROMICA® Bohnenkraut ist kräftig im Geschmack, intensiv im Duft. Es eignet sich ideal für fettreiche Speisen wie Eintöpfe, Ragouts, Hülsenfrüchte sowie Getreide.
AROMICA® Liebstöckl ist intensiv im Geschmack, Auswahl feinster Blätter und eignet sich ideal für Suppen, Saucen, Ragouts sowie zur Zubereitung von Eintöpfen.
Frisch und süßlich, kühl und scharf, exotisch und variantenreich – AROMICA® Minze ist ein Alleskönner für Dips, Salate, Cocktails, aber auch für diverse Fleischgerichte.
Fein-aromatische Kräutermischung für Suppen, Aufstriche und Salate.