Menta citrata bio
macinata
10g ℮
661
Per insaporire portate principali, contorni e dessert, oppure per la preparazione di infusi e tisane. Ingredienti: menta citrata macinata* 100%. Provenienza: Alto Adige.
* Da coltivazione biologica.
Basilico Opal bio
essiccato
22g ℮
680
Per insaporire le pietanze. Ingredienti: Basilico opale essicato*. Provenienza: Alto Adige.
* da coltivazione biologica
Aceto alle rose bio
0,25l ℮
662
Ideale come condimento per insalate e per rifinire le insalate di frutta; perfetto anche per marinare le carni delicate. Ingredienti: Aceto di mele*, petali di rosa*, acidità: 5%. *Materie prime da coltivazione biologica controllata. Prodotto in Alto Adige.
Zenzero bio
macinato
110g ℮
684
Per insaporire o rifinire portate principali, contorni, piatti di verdure e dessert.
Ingredienti: radice di zenzero macinata 100%*. Provenienza: Alto Adige*.
*Da coltivazione biologica.
Aceto al cirmolo bio
0,25l ℮
663
Ideale come condimento per insalate e per rifinire le salse da abbinare a piatti a base di carne di selvaggina e di manzo. Ingredienti: Aceto di mele*, pigne di pino cembro*, acidità: 5%.* Materie prime da coltivazione biologica controllata/da raccolta spontanea. Prodotto in Alto Adige.
Mix di fiori bio
Rugiada del mattino
6g ℮
681
Fiori commestibili. Per decorare e/o aromatizzare pietanze di ogni tipo. Ingredienti: foglie di ortica*, fiori di fiordaliso*, petali di rosa*, petali di tagete*. Provenienza: Italia
* Da coltivazione biologica
Polline di finocchio bio
40g ℮
682
Per piatti di pesce e per piatti mediterranei a base di carne. Ingredienti: polline di finocchio 100%*. Origine: Pianura pannonica - Austria. * Da coltivazione biologica controllata.
Fiori di sambuco bio
bianchi
40g ℮
683
Ingredienti: 100% fiori di sambuco bianchi*. Provenienza: Alto Adige. Per alimenti.
*Da coltivazione biologica controllata.
Polvere di aghi pino mugo bio
60g ℮
685
Per risotti, canederli e piatti di pasta. Ingredienti: polvere di pino mugo 100%*. Origine: Alto Adige.
*Da coltivazione biologica.
Maggiorana bio
macinata
40g ℮
686
Le cucine europee utilizzano la maggiorana per insaporire e aromatizzare svariati piatti a base di pesce, spezzatini e insalate, nonché per rifinire i piatti a base di fegato. Ingredienti: maggiorana bio*. Provenienza: pianura pannonica - Austria.
*Da coltivazione biologica controllata.
Origano bio
macinato
40g ℮
689
L’origano è l’erba aromatica imprescindibile nella cucina italiana, dove viene impiegata per rifinire piatti a base di pomodori, pizza, piatti di carne grassa, pesce, molluschi, insalate, zuppe e verdure. Ingredienti: origano bio*. Provenienza: pianura pannonica - Austria.
*Da coltivazione biologica controllata
Sale affumicato bio
con bacche di ginepro selvatico
170g ℮
690
Sale aromatico bio. Ingredienti: sale del Mar Mediterraneo affumicato con legno di faggio, bacche ginepro*.
*Da coltivazione biologica.
bio fiori di fiordaliso
9g ℮
278
Fiori di fiordaliso. Una gioia per gli occhi: arricchisce l’aspetto delle Vostre creazioni culinarie con delle splendenti note colorate. Ingredienti: fiori di fiordaliso 100% (rossi, blu, bianchi, neri, rosa). Provenienza di tutti i fiori: Alto Adige (Italia). *Da coltivazione biologica controllata.
* Da coltivazione biologica controllata.
Bacche di sambuco bio
ROSSO
40g ℮
312
Ideali per le salse scure per arrosti, perfette come colorante naturale, nonché ottime per piatti dolci, sciroppi e gelatine. Ingredienti: 100% bacche di sambuco rosse*. Origine: Alto Adige (Italia).
* Da coltivazione biologica controllata.
Aglio bio
NERO
50g ℮
347
Ingredienti: 100% aglio nero, fermentato.
Da coltivazione biologica.
Provenienza: Spagna.
Petali di rosa bio
9g ℮
872
Petali di rosa bio. I petali di rosa della specie “De Rescht”, selezionati a mano, sono ideali per svariate decorazioni. Ingredienti: petali di rosa selezionati a mano 100%*. Origine: Alto Adige (Italia).
* Da coltivazione biologica controllata.
Bio Speck
Condimento
25g ℮
921
Sale marino delicatamente affumicato.
Senza esaltatore di sapidità
Senza estratti di lievito
Bio Speck
Condimento
250g ℮
923
Sale marino delicatamente affumicato.
Senza esaltatore di sapidità
Senza estratti di lievito
Menta citrata bio
Basilico Opal bio
Aceto alle rose bio
Zenzero bio
Aceto al cirmolo bio
Mix di fiori bio
Polline di finocchio bio
Fiori di sambuco bio
Polvere di aghi pino mugo bio
Maggiorana bio
Origano bio
Sale affumicato bio
bio fiori di fiordaliso
Bacche di sambuco bio
Aglio bio
Petali di rosa bio
Bio Speck
